Korean Garlic Cheese Bread
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 2 Jam.
Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang lagi nge hits nih.. kalo liat resep2 di google itu garlic dan cheese nya taste nya seharusnya manis.. tapi karena kalo mikir garlic bread tuh yg keluar dikepala asin, resep nya aku modif sesuai seleraku hehehe ❤ selamat mencobaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:
- Roti
- 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 5 gr Fermipan
- 3 gr Bread Improver
- 60 gr Gula
- 15 gr Susu Bubuk
- 1 pcs Telur
- 1 pcs Kuning Telur
- 250-300 ml Air
- 60 gr Butter
- 1 sdt garam
- Isian Cream Cheese
- 250 gr Cream Cheese
- 100 gr Keju Mozarella
- 2 sdm Gula
- 50 ml Cream
- secukupnya Garam
- Garlic Coating
- 50 gr Bawang Putih cincang
- 150 gr Butter Leleh
- 2 sdm Parsley bubuk
- 1 pcs Telur
- 1/2 sdt Madu
- 1 sdt Garam
Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread
- Campurkan semua bahan kering roti (kecuali garam). Lalu masukkan telur dan kuning telur, dan air sedikit demi sedikit.
- Aduk menggunakan mixer atau tangan hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam dan lanjut uleni hingga kalis dan elastis. Jangan takut kalau adonan menjadi seperti foto nomor 3.. itu normal, sabar sajaa :)
- Setelah kalis dan elastis, buat adonan menjadi bola dan letakkan di wadah lalu tutup dengan plastic wrap atau kain. Lalu tunggu fermentasi pertama selama 45 menit
- Setelah 45 menit adonan akan membesar lalu kempeskan dan bagi adonan menjadi masing-masing beratnya 80 gram. Lalu buat menjadi bulat dan tutup dengan kain atau plastic wrap dan fermentasi kedua selama 15 menit
- Kempeskan lagi bola bola adonan tadi, pindahkan ke loyang dan tunggu fermentasi ketiga 15 menit.
- Setelah 15 menit, masukan ke dalam oven yg sudah di panaskan di 180 derajat celcius, panggang selama 15 menit
- Campurkan semua bahan isian dan letakkan di dalam piping bag agar lebih mudah untuk mengisi roti.
- Sayat roti menjadi 6 bagian dan isi cream cheese
- Campur semua bahan garlic coating dan lumuri bagian roti. Panggang selama 10 menit di api 150 derajat celcius
- Siap di sajikan :)
Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Garlic Cheese Bread"