Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

4 porsi roti besar Roti yg sy gunakan dr resep Devina Hermawan, lebih garing seperti French Bread dibandingkan dgn roti milk bun yg digunakan orang lain. Utk filling creamcheese nya sy buat less sweet dr original Korean Garlic Cheese Bread, jika ingin lebih manis, tambahkan SKM ke adonan filling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan Roti
2. 200 gr tepung protein tinggi
3. 125 gr tepung protein sedang
4. 2 sdt gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt ragi instant
7. 2 sdm olive oil
8. 1 sdm madu (optional)
9. 220 ml air, suhu ruangan
10. Bahan Filling Creamcheese
11. 200 gr creamcheese, suhu ruangan (tatura royal creamcheese)
12. 15 gr gula pasir
13. 50 ml whipped cream / susu
14. Bahan Garlic Butter
15. 130 gr unsalted butter, lelehkan
16. 50 gr bawang putih, hancur
17. 3 gr parsley kering
18. 1 sdm madu (optional)
19. 1 btr telur
20. sesuai selera Garam, lada
21. sesuai selera Saus tomat/sambal

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Campur seluruh bahan roti, aduk hingga rata. Tutup dgn plastik, diamkan minimal 2 jam
2. Setelah 2 jam adonan akan membentuk gluten (simpan dikulkas jika tdk ingin langsung dipanggang)
3. Taburi meja kerja dgn tepung, tuang adonan dan taburi tepung agar tdk lengket. Ulenin adonan sebentar, bagi 4, bulatkan, taruh di atas loyang yg sdh dilumuri minyak, diamkan selama 30 menit.
4. Panggang roti di suhu 200-220°C ± 15 menit atau hingga coklat keemasan
5. Stlh dipanggang, dinginkan roti di suhu ruangan. Potong menjadi 6 bagian tanpa terputus utk filling creamcheese
6. Aduk creamcheese dan gula hingga rata, masukan whipped cream, aduk hingga rata. Masukan ke dlm pipping bag.
7. Isi sela2 roti dgn filling creamcheese, takaran ini pas untuk porsi 4 roti.
8. Campur semua bahan Garlic butter, aduk rata. Buat tatakan aluminium foil, tuang Garlic butter sampai melumuri seluruh permukaan roti
9. Panggang 160°C selama 10 menit

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!