Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 19 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghilangkan rasa penasaran bebikinan roti ter hits yg muncul sejak sebelum lahiran, dan juga rasa pengen memakannya tentu saja 😅 Rotinya tetep empuk sampai besoknya, padahal saya cm pake tepung pro sedang (tepung pro tinggi pas lg habis stock di dapur). Ada yg komen di status WA saat saya upload, kok sempetnya habis turun mesin langsung ngebaking 🙈 Demi menghilangkan rasa penasaran ituuuuhh 🤭 Tapi ya.. klo udh suka apapun dijabanin, iya ga sih... apalagi bisa makan roti sultan ini bolak balik tanpa kuatir dompet menipis 😁 Yuk ah bikin, saya ga pake cream cheese siap pake, bolak balik order dr sebelum lahiran di TBK pas pula lagi kosong, eh ready pas sehari saya lahiran, pending deh beli. Bikin sendiri aja cream cheese nya, ga kalah rasa kok 👌 #PejuangGoldenApron3 #minggu9 #masakitumudah #kreasitanpabatas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. 500 gr tepung pro sedang (next mau bikin pro tinggi)
2. 220 ml susu plain (me pake susu segar)
3. 8 gr ragi instan
4. 4 gr bread improver (boleh skip)
5. 60 gr gulpas
6. 2 butir telur
7. 40 gr margarin
8. 1/2 sdt garam
9. Cream Cheese
10. 130 gr keju cheddar parut
11. 100 ml susu plain (me pake susu segar
12. 2 sdm whipe cream bubuk
13. 200 ml air
14. Bahan Garlic Butter
15. 130 gr unsalted butter (me pake anchor)
16. 30 gr bawang putih cincang halus (kurleb 1 bonggol)
17. 50 gr kental manis (kurleb 5 sdm)
18. 1 butir telur
19. 1 sdm daun parsley cincang (me pake daun seledri)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Aduk rata bahan kering roti, kemudian masukkan susu dan telur, uleni hingga setengah kalis. Terakhir masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis dan terbentuk window pane (saat dibentangkan terlihat transparan)
2. Bentuk bulat dan diamkan selama kurleb 1 jam dalam wadah dg ditutup plastik wrap atau kain bersih hingga mengembang
3. Menunggu adonan mengembang bikin cream cheese nya ya.. Panaskan susu kemudian masukkan keju parut, aduk hingga keju meleleh. Biarkan suhu ruang.
4. Mixer whipe cream dengan air hingga mengembang (cenderung cair). Kemudian masukkan cream cheese dan mixer kembali hingga rata. Masukkan piping bag, sisihkan
5. Kempiskan adonan roti agar udara keluar, timbang masing2 50 gr. Susun dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung (atau dialasi baking paper). Diamkan lagi kurleb 1 jam. Oles dengan susu cair kemudian panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurleb 20 menit
6. Keluarkan roti dari oven dan segera oles dengan margarin selagi masih panas. Belah roti jadi 6 bagian jangan sampai putus ya.. (saya pake gunting). Kemudian isi cream cheese pada tiap belahan
7. Untuk Garlic Butter. Lelehkan unsalted butter diamkan dulu hingga suhu ruang. Masukkan bahan lainnya dan aduk rata
8. Celupkan roti yg sudah diisi cream cheese ke dalam garlic butter, susun lagi dalam loyang. Panggang kurleb 15 menit
9. Masya Allah.. enaknya kebangetan lho ini.. 1 mah kurang 🤭🤤🥳

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!