Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis adalah 6 pcs, D= 13cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanpa unsalted butter, tanpa whipped cream cair, dan pakai cream cheese homemade (bechamel). Nyobain oven baru hehehe, suami langsung lahap yey! ❤ Source: anjas sulrum (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 (20)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis:

1. Bahan Soft Bread
2. 280 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
3. 3 gr ragi instant (saya pakai merk fermipan)
4. 30 gr gula pasir
5. 180 gr telur ayam & susu UHT full cream (campur)
6. 30 gr margarine (saya pakai blueband cake & cookie)
7. Bahan Olesan Soft Bread
8. 1 butir kuning telur
9. 1 sdm susu UHT full cream
10. Bahan Cream Cheese Homemade (Bechamel)
11. 165 gr keju kraft milky soft (parut)
12. 60 gr keju kraft cheddar (parut)
13. 50 gr butter (saya pakai merk anchor)
14. 4 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
15. 200 ml susu UHT full cream
16. 1 sdt garam halus
17. 15 gr gula pasir
18. Bahan Garlic Butter Sauce
19. 130 gr margarine (saya pakai merk blueband cake & cookie)
20. 35-40 gr / 7 siung bawang putih (cincang/uleg kasar)
21. 1 sdm parsley kering
22. 40 gr / 1 sachet susu kental manis (saya pakai frisian flag)
23. 1 sdm madu
24. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis

1. Cara Membuat Soft Bread: Siapkan wadah. Campur tepung cakra, gula, dan ragi. Tambahkan susu UHT dan telur ayam. Aduk hingga setengah kalis dengan spatula.
2. Tambahkan margarine. Uleni lagi hingga benar-benar kalis/tidak lengket di tangan dan elastis. Bisa ditambahkan tepung cakra sedikit jika masih lengket. Tutup wadah dengan lap/kain bersih. Diamkan ± 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
3. Kempiskan adonan (lihat gambar). Bagi adonan menjadi 6 bagian (jangan ditarik). Bulatkan adonan dan tata di loyang yang sudah dialasi dengan kertas kue. Biarkan ± 15 menit sampai adonan mengembang kembali.
4. Campur semua bahan olesan soft bread. Olesi soft bread sehingga tampak cantik mengkilap permukaannya.
5. Panaskan oven. Masukkan soft bread ke dalam oven. Atur suhu 200° C dengan api atas bawah selama 15 menit. Jika sudah matang keemasan, keluarkan soft bread dari oven dan dinginkan.
6. Belah sayat soft bread menjadi 6 bagian, jangan sampai terputus.
7. Cara Membuat Cream Cheese Homemade (Bechamel): Panaskan butter hingga mencair. Tambahkan tepung segitiga, aduk cepat agar tidak overcook. Masukkan gula, garam, susu UHT, keju milky soft, dan keju cheddar. Aduk hingga mengental seperti krim. Matikan api, tunggu sampai dingin. Siapkan pipping bag. Masukkan adonan ke dalamnya, lubangi ujungnya, dan ikat bagian atasnya. Sisihkan.
8. Cara Membuat Garlic Butter Sauce: Lelehkan margarine dengan cara steam (lihat gambar), dinginkan. Siapkan wadah, masukkan semua bahan garlic butter sauce, aduk hingga rata.
9. Beri cream cheese (bechamel) pada sela-sela soft bread sepenuh mungkin hingga roti tampak merekah.
10. Celupkan soft bread ke garlic butter sauce hingga merata ke seluruh permukaan. Tata di loyang, beri topping sesuka hati (saya pakai sedikit mozarella). Atur oven di suhu 170° C api atas saja selama 10-15 menit. Matikan oven, keluarkan roti dari oven, dan siap santap ❤

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!