Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Korean Garlic Cheese Beead

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Beead yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Beead yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Beead, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Beead enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Beead adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Beead sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Beead memakai 29 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

jadi ceritanya mau bikin the famous garlic cheese bread tapi dikotaku susah bgt dapetin cheesecream jd caro cara otak atik dpt lah penggantinya pake saus bechamel. resep rotinya ikut resep roti bu tintin rayner yang roti cinroll ya. itu resep lembut bgt rotinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Beead:

  1. Bread (Bahan A)
  2. 105 gram Tepung Protein Tinggi
  3. 45 gram Tepung Protein Rendah
  4. 3 gram ragi
  5. 12 gram coconut sugar (kalo mau pake sugar biasa juga gapapa)
  6. 120 ml Air
  7. Bread (Bahan B)
  8. 105 gram Tepung Protein Tinggi
  9. 45 grama Tepung Protein Rendah
  10. 55 gram Coconut Sugar
  11. 12 gram Susu bubuk
  12. 1 Butir Telur
  13. 1/4 sdt Garam
  14. Bread (Bahan C)
  15. 36 gram butter atau margarin
  16. 1 sdm Olive Oil Baking atau Minyak Sayur
  17. Bahan Saus Bechamel
  18. 100 gram Salted Butter
  19. 3 sdm Tepung Protein Sedang
  20. 250 ml Fresh Milk
  21. 100 gram Keju Cheddar Parut
  22. 1 sdm Coconut Sugar
  23. 1 sdt Garam
  24. Bahan Garlic Butter
  25. 1 buah telur
  26. 4 buah bawang putih parut
  27. 150 gram Butter
  28. sesukanya Parsley kering
  29. 4 sdm Kental Manis (Saya Carnation) kalau bisa pakai carnation karena lebih enak

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Beead

  1. Campur Bahan A menjadi satu. aduk sampai rata. Biarkan selama 1,5 jam bisa juga lebih. semakin lama di diamkan semakin baik. Jangan lupa tutup wadah dengan cling wrap
  2. Masukan Bahan B kedalam bahan A. aduk dan uleni sampai kalis. setelah kalis masukan bahan C, dan uleni lagi sampai adonan elastis dengan sistem banting kucek. setelah elastis diamkan selama 1 jam atau lebih juga boleh.
  3. Setelah di diamkan dan mengembang menjadi 2x lebih besar. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas dan bagi menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing adonan bulat 50gr. kemudian diamkan kembali selama 15 menit.
  4. Sebelum roti di masukan oven, olesi roti dengan minyak sayur atau olive oil khusus baking terlebuh dahulu. usahakan minyak diolesi pelan pelan ya.
  5. Setelah 15 menit, masukan kedalam oven 180derajat dengan api atas bawah yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 12 menit (jangan kurang atau lebih ya)
  6. Sekarang membuat sausnya. masak butter dengan tepung sampai agak keemasan dan bau tepungnya hilang.
  7. Masukan susu cair dan keju yang sudab diparut. aduk terus sampai keju larut dan adonan mulai mengental.
  8. Kemudian pindahkan adonan ke mangkuk dan tutup dengan cling wrap, dengan posisi wrappernya menempel di adonan ya. jadi tidak ada ruangan di dalam wadah berisi saus bechamelnya. Lalu masukkan lemari es untuk didinginkan. Proses yang ini kalau bisa dilakukan ketika sedang menunggu roti mengembang.
  9. Kemudian buat Saus Garlic, panaskan butter sampai meleleh saja dan tunggu sampai room temperature
  10. Setelah butter agak dingin masukkan telur dan aduk sampai rata
  11. Kemudian masukan parsley dan bawang putih
  12. Olesi tengah tengah roti yang sudah di potong/dibagi menjadi 4. kemudian isikan dengan saus bechamel. Bisa juga disikan dengan smoked beef, tuna. Whatever you like
  13. Setelahnya olesi bagian atas dengan garlic butter lagi dan beri topping sesuai selera, bisa parmesan cheese atau mozarella dan ketumbar
  14. Bake dengan suhu 180derajat selama 5 menit. Jadi deh

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Beead yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Korean Garlic Cheese Beead"