Korean Garlic Bun with bechamel sauce
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bun with bechamel sauce yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bun with bechamel sauce yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bun with bechamel sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bun with bechamel sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bun with bechamel sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bun with bechamel sauce memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bismillaah bunda...GA3 week 9...masih penasaran dengan korean garlic nih bunda, kali ini ga pakai creamcheese tapi saus bechamel. kali ini dengan adonan roti andalan saya kalau bikin roti burger. hayuuu...bahan saus bechamel dan saus garlic nya saya dapat dari teman,makasih say cantiq.... #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bun with bechamel sauce:
- bahan roti:
- 250 gr tepung pro tinggi
- 1 sdt ragi
- 1 btr telur uk sedang
- 35 gr gula pasir
- 110 ml air dingin/susu cair dingin
- 1/4 sdt garam
- 30 gr butter
- bahan saus garlic:
- 100 gr mentega cair
- 3 siung bawang putih uk sedang,geprek ci cang halus
- 2 sdm SKM
- 1 sdm madu
- 1 sdm parsley kering
- 1 btr telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt paprika bubuk
- bahan saus bechamel:
- 30 gr tepung pro sedang
- 45 gr butter
- 250 ml susu cair
- 110 gr keju milky soft,parut
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt butter
Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bun with bechamel sauce
- Untuk bahan roti, campurkan semua bahan ke wadah, aduk rata,mixer ulir sampai adonan tidak menempel di wadah. tutup pakai cling wrap/lap bersih. diamkan 45 menit. setelah mengembang bagi adonan jadi 6 bagian sama besar. panggang sampai matang 20 menit. tergantung oven ya bunda.setelah matang, dinginkan di cooling rack. di foto hanya 4 keburu di icip sama kiddoz.hehe dah ga sabar nunggu matang rupanya...., sisihkan ya bunda
- Sambil nunggu roti dingin, buat saus garlic, campurkan semua bahan saus garlic jika mentega cairnya sudahsuhu ruang ya bunda...,
- Untuk saus bechamel, cairkan butter lalu masukkan terigu terus aduk, masukka semua bahan, aduk terus sampai kental. angkat dan biarkan dingin.masukkan ke piping bag.simpan di kulkas sebentar.
- Potong roti 6 bagian tidak sampai putus, semprotkan saus bechamel ke setiap potongan,lalu masukkan ke saus garlic, tiriskan. lalu oven lagi 10-15 menit, (rak paling bawah saya beri loyang berisi air,agar bagian bawah roti tidak gosong ya bunda)
- Keluarkan dari oven, pindahkan ke cooling rack.sajikan
Itulah cara membuat Korean Garlic Bun with bechamel sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Garlic Bun with bechamel sauce"