Korean Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread memakai 21 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti Korea yang kekinian bisa loh dibikin di rumah atau bahkan kos kosan dan tanpa harus ulen lama-lama. Dengan filling cream cheese yang endeuss, garlic sauce nya yang bikin roti wangi dan garing beuds, hasil jadinya 4 roti yang besar dan ngenyangin hati dan perut beuds. Youtube Video: https://youtu.be/q7EtQ9I0L90 Shorttern URL: https://linktr.ee/fooddaydream #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #koreanstreetfood #fooddaydream

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread:

1. Bahan Adonan Roti
2. 250 ml air
3. 200 gr tepung protein tinggi (Cakra Kembar)
4. 125 gr tepung protein sedang (Segitiga Biru)
5. 1 sdm gula
6. 1/2 sdm garam
7. 3/4 sdm ragi
8. 1 sdm madu
9. 2 sdm minyak (dipakai saat bentuk roti agar tidak lengket)
10. Bahan Cream Cheese
11. 250 gr cream cheese
12. 100 ml susu
13. 2 sdm gula
14. Bahan Garlic Sauce
15. 125 gr mentega cair
16. 35 gr bawang putih cincang
17. 20 gr susu kental manis
18. 2 sdm parsley
19. 1 buah telur
20. Sejumput garam dan lada
21. 1 sdm saus sambal (optional kalau ingin ada rasa pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread

1. Langkah Membuat Roti
2. Campur semua bahan adonan roti menjadi satu kecuali minyak. Aduk menggunakan sumpit sampai adonan menjadi satu dan tidak lengket di dinding wadah.
3. Tutup wadah adonan dengan plastic wrap dan istirahatkan selama minimal 2 jam
4. Setelah diistirahatkan selama minimal 2 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian dan bentuk bulat-bulat. Biar lebih gampang pas bentuk adonan, taburi tepung di talenan dan pakailah minyak yang dipakai ditangan agar tidak lengket. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah diberi kertas roti atau diolesin minyak. Perhatikan ukuran loyang, jika loyang terlalu kecil bisa dibagi menjadi 2 2 agar tidak menempel.
5. Istirahatkan adonan selama minimal 30 menit agar adonan mengembang
6. Panaskan oven sebelum memulai memanggang roti
7. Panggang adonan roti selama 15 menit di suhu 220 derajat
8. Keluarkan roti dan tunggu roti sampai agak dingin agar lebih mudah dipotong dan tidak panas saat dipegang. Jika ingin dipotong saat panas beresiko potongan roti jadi agak kurang bagus.
9. Potong roti jangan sampai putus, menjadi 6 bagian
10. Langkah Membuat Isian Cream Cheese
11. Campurkan semua bahan cream cheese, aduk sampai halus dan menyatu.
12. Langkah Membuat Garlic Sauce
13. Campurkan semua bahan garlic sauce, aduk sampai menyatu.
14. Setelah semua bagian telah dibuat, oles garlic sauce di sela-sela roti dan masukan cream cheese ke sela sela roti yang dipotong
15. Oleskan garlic sauce di bagian kulit roti
16. Panggang roti selama 10 - 15 menit atau sampai roti berwarna kecoklatan
17. Pindahkan roti ke piring saji

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!