Korean Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya si Emak sering bilang temennya pada jualan ini (nunjukin foto), terus nanya itu apa? Akhirnya aku eksekusi aja daripada beli kan ya wkwk, tp ini pake fla keju buatan sendiri juga ya, ga pake cream cheese, biar hemat 😂 terus ini aku pake oven tangkring, nti aku kasih tips di akhir yaa. Source by youtube Rivell De La Vega

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread:

1. Bahan Roti :
2. 250 gr tepung terigu
3. 1 sdm ragi instan
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdt susu bubuk
6. 1 butir telur (kocok lepas, dipake setengah aja)
7. 110 ml air (boleh susu)
8. Bahan Fla Keju :
9. 100 gr keju cheddar (parut)
10. 4 sdm tepung maizena
11. 250 ml susu Uht (aku ganti dancow yg dilarutkan)
12. 3 sdm gula pasir
13. Sejumput garam
14. 1 sdm mentega
15. Bahan Garlic Sauce :
16. 4 siung bawang putih (parut / haluskan)
17. 1 batang daun seledri, iris halus (lokal punya aja) 😁
18. 2 sdm skm
19. 100 gr mentega (lelehkan)
20. Sisa telur adonan roti

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread

1. Kita mulai dari roti yaa... Campurkan semua bahan roti kecuali mentega dan tbm, uleni hingga setengah kalis, tambahkan tbm dan mentega uleni lg hingga kalis. Bulatkan dan tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang 2 x lipat (15-30 menit)
2. Sambil menunggu kita buat fla nya yaa... Masukkan dalam panci atau teflon semua bahan fla masak dengan api kecil hingga mengental (aduk terus ya). Dinginkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga
3. Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar dan bagi menjadi beberapa bagian (aku timbang 20 gr jadi sekitar 22 uk mini) bulatkan dan tata di loyang, diamkan 10 menit lalu panggang
4. Sambil menunggu roti matang, kita buat garlic sauce nya, campurkan semua bahan, aduk sampai rata, sisihkan.
5. Angkat roti, olesi dengan mentega selagi panas biar permukaannya tidak kering dan soft. Potong roti jadi 6 bagian tp tidak putus ya, isi selah-selah roti dengan fla, kemudian oleskan dengan garlic sauce, panggang lg sekitar 10 menit. Angkat dan siap disajikan 😊😊😍
6. Tips oven tangkring ➡ panaskan oven selagi kita mulai membentuk roti, tutup lubang atas oven, panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Saat memanggang pastikan oven sudah panas, dan letakkan roti di rak paling atas, panggang selama 20 menit

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!