Korean garlic bread (roti tanpa telur)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean garlic bread (roti tanpa telur) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic bread (roti tanpa telur) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean garlic bread (roti tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic bread (roti tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean garlic bread (roti tanpa telur) adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean garlic bread (roti tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic bread (roti tanpa telur) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama rasanya karena banyak banget berseliweran di medsos akhirnya cari2 resep yg dirasa gampang dan langsung eksekusi dan ternyata gampang banget bikinnya, Alhamdulillah kantong mamak akhir bulan aman ga jd jajan roti ini😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic bread (roti tanpa telur):

1. Bahan roti soft bread eggless :
2. 300 gr (26 sdm) tepung terigu
3. 200 ml (26 sdm) air
4. 1 sachet susu bubuk
5. 1 sdt ragi instan
6. 2 sdm gula pasir
7. 2 sdm mentega
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan cream cheese :
10. 200 gr cream cheese
11. 25 gr gula halus
12. 50 gr whipping cream
13. Bahan garlic butter :
14. 200 gr mentega (lelehkan)
15. 1 butir telur
16. 6 siung bawang putih (cincang)
17. Sejumput parsley kering
18. 50 gr skm
19. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic bread (roti tanpa telur)

1. Membuat roti : campur semua bahan roti kecuali mentega dan garam, aduk sampai menyatu lalu masukkan mentega dan garam aduk lagi sampai benar2 menyatu. Bulatkan adonan istirahatkan (tutup dengan serbet) sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan uleni sebentar lagi lalu potong2 adonan sebesar 50gr dibulatkan letakkan di loyang yg sudah dioles mentega tipis lalu istirahatkan kembali (tutup serbet) sampai mengembang lagi (proofing kedua)
2. Setelah itu masukkan ke dalam oven panggang selama 15mnt dengan suhu 160° dan api atas bawah
3. Membuat adonan cheese cream : campur semua bahan cheese cream kocok rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga siap digunakan
4. Membuat adonan garlic butter : campur semua bahan di dalam baskom aduk rata
5. Penyelesaian : belah roti menjadi 4 bagian (ukuran rotinya kecil ya ini) tanpa putus
6. Semprotkan cream cheese di sela2 belahan roti
7. Rendam ke dalam adonan garlic butter, siram2 juga biar merata garlicnya
8. Panggang kembali selama 10menit. Korean garlic bread siap dihidangkan

Itulah cara membuat Korean garlic bread (roti tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!