Korean Cream Cheese Garlic Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Cream Cheese Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread adalah 6-7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Cream Cheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak 😅 memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah 😅 atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:

1. Bahan Roti
2. 110 ml susu cair
3. 30 gr gula pasir
4. 4 gr ragi instan
5. 250 gr terigu protein tinggi
6. 1 butir telur
7. Sejumput garam
8. 20 gr blueband cake n cookie (resep asli: butter)
9. Cheese Filling
10. 200 gr creamcheese
11. 50 ml susu cair (resep asli: whip cream cair)
12. 30 gr gula halus (saya kurangi jadi 25 gr)
13. Garlic Butter
14. 130 gr blueband cake n cookie (resep asli: butter)
15. 1 butir telur
16. 50 gr bawang putih cincang halus
17. 3 gr parsley kering
18. 30 ml susu kental manis
19. 20 ml madu (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

1. Campur susu, ragi dan gula lalu aduk sampai gula larut. Tambahkan tepung, telur dan garam.
2. Aduk dengan spatula ssmpai rata lalu ulen sekitar 5 menit sampai kalis. Tambahkan margarin lalu ulen lagi selama 15 menit sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup wadah lalu simpan sampai mengembang dua kali lipat (kurleb 45 menit, tergantung cuaca).
3. Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu ulen selama 2 menit. Bagi adonan masing2 dengan berat 70 gr. Bulat2kan, lalu tata dalam loyang yang telah dioles margarin.
4. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang. Lalu oven selama 20 menit dengan suhu 180°C (oven telah dipanaskan sebelumnya). Setelah matang, keluarkan dari oven.
5. Belah roti menjadi enam bagian seperti pada gambar, tapi pastikan dasar roti tidak putus ya.
6. Campur semua bahan creamcheese filling sampai rata tidak bergerindil lalu masukkan dalam piping bag. Lelehkan margarin, lalu campur rata dengan telur, parsley, bawang putih dan susu kental manis.
7. Semprotkan creamcheese filling di ke enam sela belahan roti. Lalu celup atau oles roti dengan campuran garlic butter. Oles banyak2 sampai merata ya.
8. Panggang lagi dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai permukaannya kering. Tekstur bagian roti ini crispy di atasnya, tapi bagian dalam dan bawahnya lembut creamy. Puas sudah, cukup menghilangkan rasa penasaran saya. Selamat mencoba ☺️

Itulah cara membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!