Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) diperkirakan sekitar 10 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi):

1. 1 plastik kecil tauge
2. 1 siung bawang putih
3. 2-4 sdm kimchi sawi putih beserta airnya
4. 1 batang daun bawang
5. Secukupnya kaldu jamur
6. 300-400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi)

1. Bersihkan tauge. Buang ujung akar kecoklatannya kemudian di cuci bersih
2. Potong daun bawang sesuai selera. Bagian putihnya di belah vertikal kemudian baru dipotong2 horizontal
3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar dan bagian putih daun bawang.
4. Masukkan tauge, rebus selama 5 menit
5. Tambahkan kimchi + air kimchi. Masak selama 1-2 menit. Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa. Terakhir, masukkan bagian hijau daun bawang, rebus selama beberapa saat
6. Sajikan selagi panas bersama nasi

Itulah cara membuat Kongnamul-kimchi guk (Sup tauge-kimchi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!