KIMCHI KETIMUN MOM 'K2'

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KIMCHI KETIMUN MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan stok ketimun banyak, dan tertarik dengan resep kimchi dari Mom @Bunga Audhi. Langsung dieksekusi deh ketimunnya jadi kimchi yang enak, hanya kurang daun bawang, tapi tentunya tetap enak..🤤🥰😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2':

1. BAHAN DASAR👇
2. 1 kg Ketimun lalap uk kecil
3. PELENGKAP DAN BUMBU👇
4. 50 gram daun bawang potong (skip stok g ada)
5. 50 ml kecap ikan
6. 50 gram cabai bubuk (sesuai selera)
7. 1,5 sdm gula pasir
8. 1 siung bawang bombai
9. 2 siung bawang putih
10. Sepotong kecil terasi jangan terlalu banyak nanti pahit
11. 1 sdm minyak wijen
12. 2 sdm perasan lemon/jeruk nipis
13. AIR REDAMAN KETIMUN👇
14. 1 liter air
15. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2'

1. Siapkan semua bahan dan alat untuk membuat kimchi
2. Cuci bersih ketimun dan belah seperti gurita dan susun dalam wadah
3. Rebus air dan garam sampai mendidih lalu tuang di dalam wadah ketimun, rendam selama 20 menit
4. Sambil menunggu haluskan bumbunya (bawang putih, bawang bombai, terasi, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen dan perasan lemon/jeruk nipis)
5. Setelah 20 menit angkat dan tiriskan timun sampai tiris dengan sempurna
6. Lalu buka satu persatu ketimun tuang sedikit bumbunya sambil diremas sedikit agar ketimun dapat mengatup, lalu atur dalam wadah tertutup kemudian sisa bumbunya tuang dari atas
7. TARA, Kimchi Mom 'K2' siap dinikmati, tapi lebih nikmat jika disimpan dahulu di kulkas sehingga bumbunya menyerap sampai dalam (bisa bertahan sampai 4 hari)
8. 

Itulah cara membuat KIMCHI KETIMUN MOM 'K2' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!