KIMCHI ala Saya

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep KIMCHI ala Saya yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI ala Saya yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KIMCHI ala Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI ala Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan KIMCHI ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI ala Saya memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah cobain Kimchi di Resto Korea...tapi gak tahan sama rasa asemnya jadi akhirnya buat Kimchi sesuai selera aku...selamat mencoba yaaa 👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI ala Saya:

1. 1 Buah Sawi putih / Petsai
2. 2 Buah Wortel
3. 4 Batang Daun Bawang
4. 1 Sendok makan Gula
5. 4 Sendok makan kecap asin
6. 3 Sendok makan Cuka Masak
7. Cabe bubuk (banyaknya disesuaikan dengan selera)
8. Garam
9. Bumbu Yang di haluskan
10. 1 Buah Bawang Bombay
11. 4 Siung Bawang Putih
12. 1 Ruas Jahe
13. 2 Sendok Makan Ebi kering sangrai
14. Bubur Bumbu
15. 100 ml Air
16. 1,1 /2 Sendok makan Tepung Beras

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI ala Saya

1. Cuci bersih Sawi Putih, potong jadi 2 bagian lalu lumuri garam dan diamkan kurang lebih 2 jam setelah itu bilas bersih
2. Cuci bersih Wortel dan daun bawang setelah itu Potong- Potong Wortel menjadi seukuran korek api, potong-potong juga Daun Bawang
3. Buat bubur bumbu dengan mencampur air dan tepung beras, lalu masak hingga mengental (dinginkan)
4. Haluskan semua bumbu halus, setelah itu campur semua bumbu halus, Kecap Asin, Gula, Bubuk Cabe,Cuka Masak ke dalam bubur Bumbu (yg sdh didinginkan) jgn lupa koreksi rasa jika sdh terasa pas campurkan potongan Wortel dan Daun Bawang lalu aduk rata
5. Lumuri semua bagian Sawi Putih dengan semua bahan yang telah dicampurkan tadi, taruh ditempat yang tertutup rapat, bisa juga di letakkan di lemari pendingin...finally selamat mencoba Kimchi ala saya👌🏻

Itulah cara membuat KIMCHI ala Saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!