Kimchi ala Mami Zhely
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi ala Mami Zhely yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala Mami Zhely yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi ala Mami Zhely, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala Mami Zhely enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kimchi ala Mami Zhely sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala Mami Zhely memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 16 Juni 20)...38... Recipe by Phie Kitchen Modified by Mami Zhely Haha kesampaian makan ini Sayur yg sering seliweran di setiap serial drama Korea di berbagai judulš¤ Menurut ku ini seperti saladnya orang Korea ya, kalo saladnya orang Indonesia kan ada Urap, Pecal, Anyang, GadoGadoš¤ Berhubung aku syuka sayur jadi anteng aja ngunyah yg kriuk2 gini Udah ah...nyerocos terus Yuk kepo kepo ulala dulu kimchi ala ala ini, but kalian mau recipe asli Phie Kitchen boleh juga dikepoin ya (Sarangeš¤š) #MamiZhely #OlahanInternasional #MasakAsyik #GenkGadoGado
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely:
- Bubur Biang :
- 2 sdm Tepung Beras
- 200 ml Air
- Bumbu Halus :
- 1 bh Bawang Bombai
- 3 siung Bawang Putih
- 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Sayuran :
- 500 gr Sawi Putih, potong-potong
- 1 bh Wortel, potong korek api
- 2 batang Daun Bawang, iris serong
- Pelengkap :
- 2 bh Cabe Merah, iris serong
- 3 sdm Wijen
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Kecap Asin
- 5 sdm Boncabe Level 3 (sesuaikan)
- 3 sdm Boncabe Level 2 (sesuaikan)
- 1 sdm Gula Halus
- 2 sdm Garam
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely
- Siapkan bahan bubur biang. Blender. Lalu masak dengan api kecil konsisten hingga mendidih. Matikan api. Tunggu dingin.
- Lanjut proses si sayurš¤. Potong-potong sawi putih sesuai selera aja. Beri garam & aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga sayur lemas.
- Sembari menunggu, siapkan bumbu halus. Haluskan.
- Siapkan pula sayur lainnya yg telah dipotong / diiris & bahan lainnya ya. Cuci bersih & tiriskan.
- Lanjut ke proses pencampuran bumbu halus dengan bahan lainnya seperti Boncabe, kecap, wijen, gula & garam. Masukkan semua sayuran yg telah ditiriskan tadi. Tambahkan juga bubur biang. Aduk rata ya.
- Jangan lupa masukkan sayur utamanya yaitu si sawi putih yg telah layu, dicuci bersih & telah ditiriskan. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Terakhir simpan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari pendingin agar tahan lama. Akan lebih lezat dinikmati setelah 2-3 hari penyimpanan.
- Siap dinikmati saat diinginkanš¤.
Itulah cara membuat Kimchi ala Mami Zhely yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kimchi ala Mami Zhely"