Kimbab

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimbab yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab:

1. Secukupnya nasi
2. 1 buah wortel
3. 1 buah timur besar (atau 2 buah timun kecil)
4. 1 ikat bayam
5. 2 butir telur
6. Secukupnya minyak wijen
7. Secukupnya garam/bumbu penyedap
8. 3 lembar nori besar

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab

1. Iris iris tipis kecil memanjang timun dan wortel.
2. Rebus wortel dengan menambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan.
3. Siapkan seikat bayam dan potong pisahkan dengan batangnya. Rebus daun bayam setengah layu sama seperti wortel tadi.
4. Kocok telur lalu goreng tipis sebagian kemudian potong tipis memanjang (bisa juga pisahkan putih dan kuning telur lalu kocok dan goreng terpisah).
5. Siapkan nasi dalam wadah. Tambahkan 1 sdm minyak wijen (atau secukupnya sesuai selera) dan secukupnya garam (bisa diganti juga dengan cuka).
6. Setelah semua bahan siap lalu siapkan norinya utk digulung.
7. Urutannya nori, kemudian ratakan nasi diatasnya, lalu atur wortel bayam timun dan telur, kemudian gulung sebelum nori lembek.
8. Setelah selesai potong kimbab dengan pisau yang sudah diolesi sedikit minyak wijen agar potongan rapi tidak berantakan. Kemudian kimbab siap dihidangkan.
9. Taburkan biji wijen yang sudah disangrai diatasnya (optional).

Itulah cara membuat Kimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!