Jjangmyeon

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjangmyeon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjangmyeon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Jjangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Merie Prayatna Mazrial #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #HerlinaSQUAD #SiHitamManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjangmyeon:

1. 100 gram Ayam potong dadu
2. 2 buah kentang potong dadu
3. 1 buah bawang bombay potong dadu
4. 5 lembar kol potong dadu
5. 2 sdm pasta kedelai hitam/chunjang
6. 1 sdt minyak wijen
7. Air secukupnya untuk kuah
8. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
9. Secukupnya garam dan gula
10. Pelengkap
11. Mie telor
12. Daun bawang dipotong korek api

Langkah-langkah untuk membuat Jjangmyeon

1. Tumis dada ayam dengan sedikit minyak sampai agak kering. Masukkan kentang, aduk rata dan masak hingga kentang setengah matang
2. Masukkan bawang bombay dan kol tumis sampai layu. Setelah itu masukkan chunjang beri sedikit minyak. Aduk rata dan tumis sebentar. Kemudian masukkan air, garam dan gula secukupnya
3. Masak sampai kentang empuk, setelah rasanya pas. Masukkan larutan tepung maizena. Tambah minyak wijen, masak sebentar.
4. Taruh mie yang sudah direbus ke dalam mangkok, kemudian siram saus tersebut. Sajikan.

Itulah cara membuat Jjangmyeon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!