Indomi Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Indomi Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Indomi Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Indomi Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indomi Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Indomi Tteokbokki adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Indomi Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indomi Tteokbokki memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah satu minggu kerja dan stres, akhirnya weekend juga. Jadi aku menonton drama korea dan pengen banget sama tteokbokki. Masalahnya sekarang aku tidak tinggal di kota yang untuk masalah permakanan ala korea gampang, sehingga aku jadi berfikir untuk bikin sendiri aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indomi Tteokbokki:

1. Tteokbokki
2. 1 gelas gandum (kalau ada tepung beras lebih enak)
3. Secukupnya garam
4. Secukupnya minyak sayur
5. Air
6. Mi
7. Mi instan (lebih enak kalau pakai mi korea)
8. 1 buah telur ayam
9. Bumbu
10. 5 buah cabe rawit (kalau mau lebih pedas tambahkan)
11. 1 siung bawang putih
12. 1 siung bawah merah
13. 1/4 siung bawang bombai
14. 1 batang daun bawang
15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Indomi Tteokbokki

1. Untuk membuat tteokbokki : campurkan tepung, garam, dan air. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, lumuri dengan minyak sayur, lalu taruh di dalam pelastik tertutup dan masukkan ke dalam kulkas kurang lebih sekitar 2-3 jam. Setelah itu keluarkan, dan bentuk sesuai selera. Lalu rebus tteokbokki sekitar kurang lebih setengah jam sambil diaduk supaya tidak lengket. Tiriskan, lumuri dengan minyak sayur lagi, dan masukkan ke dalam kulkas lagi sekitar 1 jam.
2. Blender atau haluskan bumbu untuk tteokbokki mi nya. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Jika menggunakan blender, beri sedikit air.
3. Panaskan wajan dan minyak. Potong-potong bawang bombai dan daun bawang. Tumis hingga harum.
4. Tuang bumbu yang dihaluskan tadi ke dalam tumisan bawang bombai dan daun bawang. Aduk-aduk, lalu beri sedikit garam dan air. Setelah dirasa pas, masukkan tteokbokki,mi instan, dan bumbu mi instan juga.
5. Sambil menunggu masak, rebus telur ayam. Setelah matang, kupas.
6. Tiriskan campuran mi dan tteokbokki. Taruh telur ayam rebus, dan beri toping sesuai selera.

Itulah cara membuat Indomi Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!