Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku ga bisa makan pedes jadi cabai bubuk nya aku ganti pakai bubuk paprika, tapi aku kasih cabai bubuk juga ¼ sdt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang:

1. 1 sdm tepung ketan
2. 2 sdm air
3. 2 1/2 sdm cabai bubuk/paprika bubuk
4. 2 1/2 sdt gula pasir
5. 2 1/2 sdt kecap asin
6. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang

1. Masukan tepung ketan dengan air, aduk sampai tercampur.
2. Kemudian masukan kedalam microwave selama 30 detik.
3. Keluarkan dari microwave aduk sampai tidak menggumpal, kemudian tutup dengan plastik. Diamkan selama 15 menit.
4. Kemudian campur bubuk cabai/bubuk paprika, gula pasir, kecap asin dan garam. Aduk sampai tercampur rata dan siap di gunakan.
5. Catatan: bisa di simpan selama 1 minggu di dalam kulkas dengan tempat tertutup.

Itulah cara membuat Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!