Gamjajeon (Korean Potato Cake)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gamjajeon (Korean Potato Cake) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (Korean Potato Cake) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gamjajeon (Korean Potato Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (Korean Potato Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gamjajeon (Korean Potato Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (Korean Potato Cake) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Kak Yackikuka. Gampang sekali buatnya dan enak hasilnya. Resep asli pakai daun bawang. Kalo saya pakai parsley aja buat pemanis hehe.. #PejuangGoldenAppron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (Korean Potato Cake):

1. 500 gr kentang
2. 3 siung Bawang putih sesuai selera
3. 2 sdm tepung tapioka
4. Garam
5. Kaldu bubuk
6. Quick melt

Langkah-langkah untuk membuat Gamjajeon (Korean Potato Cake)

1. Blender kentang yang masih mentah. Sebelumnya kentang dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian beri parutan bawang putih dan garam. Setelah itu disaring terlebih dahulu agar kandungan air dalam kentang berkurang. Ampasnya disisihkan beri tepung tapioka dan kaldu bubuk. Campur rata.
2. Panaskan minyak. Goreng adonan kentang. Beri potongan keju quickmelt diatasnya.
3. Beri potongan keju quickmelt diatasnya.
4. Goreng sampai pinggiran kecoklatan dan keju lumer. Selesai. Jadi cemilan bikin kenyang :)

Itulah cara membuat Gamjajeon (Korean Potato Cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!