Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamu'alaikum.. memasuki pekan ke-4 di tantangan #GoldenApronChallenge nih.. masih semangat para #PejuangGoldenApron3 ??? masih donk yaa.. masak enak ala resto akhir bulan nih cerita nya.. bikin yg mudah dan murah aja😁siapa tau bisa menginspirasi 😁😁😁 resep masih original dari chanel youtube nya "Maangchi", silahkan di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah masing2 yaa. disini saya menggunakan korean tofu yg "firm" bisa di ganti dengan tahu biasa sih.. tp pastikan tahu nya cukup "kokoh", tidak mudah hancur karena nnti bakalan di iris tipis dan di goreng dengan sedikit minyak meskipun ga se-terkenal bulgogi atau tteokbokki, menu 1 ini layak di coba loch.. okeh, tertarik mencoba?? yuk.. intip resep nya paders.. happy weekend.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahantahu #dapurnongindy_koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu):

1. 1 kotak tahu (berat sekitar 500gr)
2. 3 sdm minyak (untuk menggoreng tahu)
3. 1 siung bawang putih (cincang halus)
4. 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
5. 2 batang daun bawang (iris tipis)
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1 sdt biji wijen sangrai
8. Bahan Saus :
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdt garam
11. 1-2 sdt gula pasir (sesuai selera)
12. 1 sdt cabe bubuk
13. 1/2 cup air

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu)

1. Cuci bersih tahu, lalu keringkan dengan tisu dapur, potong tipis sekitar 1/4 inchi kira2 jadi sekitar 18-20pcs
2. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu hingga kuning keemasan setiap sisi nya, angkat, tiriskan
3. Selagi menunggu tahu nya matang, siapkan bahan saus, campur semua bahan jadi satu dalam wadah, sisihkan, siapkan juga bahan2 lain,(sisakan sedikit potongan daun bawang, untuk hiasan)
4. Tumis bawang2an menggunakan minyak sisa menggoreng tahu tadi, tumis hingga matang dan harum,tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih dan kadar air nya berkurang
5. Masukkan tahu yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata, tambahkan minyak wijen, aduk rata, matikan api, beri taburan biji wijen sangrai dan irisan daun bawang, angkat sajikan

Itulah cara membuat Dubu Jorim 두부 조림 (Spicy Braised Tofu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!