Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 recook resep ayam holdak dengan bumbu yang ada di dapur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken):

1. Bumbu ayam goreng
2. 1 ekor ayam
3. 1 bungkus tepung bumbu Kentucky sasa
4. Minyak untuk menggoreng
5. Bumbu saus:
6. 2 sdm madu
7. 3 sdm Delisaos mamasuka
8. 1 1/2 sdm saus tomat
9. 1 sdm saori saus teriyaki
10. 1 sdm saus sambel
11. Garam
12. Lada
13. Boncabe (optional)
14. 3 siung bawang putih, dicincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

1. Potong ayam menjadi kecil2 (seperti chicken pok2) lalu cuci bersih
2. Taburi dengan 4sdm tepung bumbu Kentucky (diamkan 10menit)
3. Tuang sisa tepung ke mangkok, lalu pindahkan satu per satu ayam ke dalam mangkok tepung
4. Goreng hingga kuning kecoklatan (lakukan hingga ayam habis)
5. Siapkan wajan masukan 2 sdm minyak goreng ke wajan, masukan bawang putih, tumis hingga kering kecoklatan
6. Masukan semua madu, delisaos, saus tomat, saus teriyaki, saus sambal, boncabe, lalu tambahkan 3 sdm air dan garam secukupnya lalu aduk hingga agak mengental
7. Jika saus sudah mengental masukan ayam, aduk hingga rata.
8. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!