Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebosan dan kebingunan sering bertamu di tempat saya. Setiap kali masak, pengen berbeda terus. Kalau bisa 1 bulan itu g sama, sama sekali. Nah pas cari inspirasi, kepikiran, sejak covid, belum pernah makan makanan Korea. Karena saya dan suami selain mematuhi aturan pemerintah, kami juga g brani kluar2. Karena zona didaerah kami cukup banyak yg terkena bahkan sampai meninggal, selain itu, kami juga ga pengen boros2, apalagi di masa pandemi seperti ini, ekonomi lagi ga baik. Kalaupun pengen, kami siasati masak sendiri, jatuhnya jauh lebih hebat. Meskipun, konsekuensinya ga seenak restoran bintang 5. Tp cukup mengobati karena ga kalah jauh kalau soal rasa. Untuk daun sawi putih, bisa diganti selada ya. Karena saya ga punya stock selada. Juga, dagingnya ini saya potong tipis-tipis karena saya ga punya daging slice. Emang sengaja ga beli juga, karena bagi kami mahal. Jadi saya pakai daging campur ( ada lemak, kulit dan daging), saya berusaha potong setipis yang saya bisa. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis:

1. Marinasi
2. 180 gr daging campur potong tipis (bisa langsung pakai sclice)
3. 1 sdm saus bbq - saya pakai lee kum ke
4. 1,5 sdm saos tiram
5. 1 sdm bawang putih bubuk
6. 1 sdm kecap asin
7. 1/4 sdm bubuk lada hitam (opstional)
8. 11/2 sdm minyak wijen
9. 1/4 sdm merica bubuk
10. Tambahan
11. 1/2 butir bawang bombay uk sedang (selera)
12. Selada / sawi putih
13. Bawang goreng (opstional)

Langkah-langkah untuk membuat Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis

1. Siapkan daging, cuci bersih, potong tipis dan masukkan semua bumbu marinasi. Marinasi minimal 1 jam di kulkas
2. Setelah di marinasi, siapkan teflon / grill. Saya pakai panci keramik anti lengket. Masukkan semua daging beserta bumbu. Tanpa minyak. Dengan api kecil.
3. Tambahkan bawang bombay, tunggu sampai matang. Sesekali boleh dibolak balik
4. Setelah matang, bisa kita letakkan di atas selasa atau sawi. Taburkan bawang goreng. Sawi saya masukkan ke air panas sebentar, sampai layu. Saya tambahkan orak arik telur trasi juga untuk tambahan menu kami. Resep sudah ada dipost saya

Itulah cara membuat Daging (babi) barbeque Korea ala rumahan ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!