Crispy Korean Fried Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Crispy Korean Fried Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Korean Fried Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Korean Fried Chicken diperkirakan sekitar 30-60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Crispy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken:

1. 2 kg chicken nibles (chicken wings) atau whole chicken
2. 10 siung bawang putih (haluskan)
3. 2 cm jahe (haluskan)
4. 1 sdt curry powder
5. 1 sdm garam
6. 1 sdt merica bubuk
7. 100 ml susu
8. 50 ml sprite (di skip juga boleh)
9. 3 sdm tepung tempura
10. 1 L minyak untuk menggoreng
11. Bahan tepung kering
12. 500 gr tepung tempura
13. 1 sdt baking powder
14. 2 sdm tepung kentang
15. 1 sdt garlic powder

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Korean Fried Chicken

1. Bersihkan ayam, masukkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, garam, merica dan curry powder. Massage dengan tangan
2. Masukkan susu dan sprite massage lagi lalu masukkan tepung tempura 3 sdm.
3. Diamkan didalam kulkas kurang lebih 1 jam (lebih lama lebih baik)
4. Masukkan semua bahan tepung kering kedalam container ukuran sedang. Panaskan minyak.
5. Masukkan ayam sedikit demi sedikit kedalam container, lalu di 'shake' hingga tepung menempel
6. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang telah dilumuri tepung.
7. Setelah warna kuning keemasan, tiriskan. Lalu masukkan kembali ayam yang ditiriskan tadi (agar ayam lebih crispy) atau boasa disebut double fried
8. Angkat dan tiriskan
9. Selamat mencoba!

Itulah cara membuat Crispy Korean Fried Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!