Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah makan makanan aslinya, jadi nggak tau rasanya bener apa nggak. Tapi ini enak bangeeeetttt...!!! Sy pakai ayam bagian paha yg masih ada tulangnya. Kalo pake bagian sayap pasti lebih enak lagiii...karena bisa ngemutin sausnya ini kaann... Rasa sausnya tuh asam manis, gurih, dan wangi wijen. Wajib recook deehh...! Sumber: Dapur Cik Mungil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea):

1. 4 ptg Ayam (bagian paha ukuran besar)
2. Tepung Bumbu (Sy pakai Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky)
3. 3/4 sdt Minyak Wijen
4. Wijen Sangrai & Seledri (untuk hiasan)
5. Saus Madu
6. 1 siung Bawang Putih, cincang halus
7. 7 sdm Saus Tomat
8. 2 sdm Madu
9. 5 sdm Air
10. 1/4 sdt Cuka
11. Margarine
12. Garam
13. Gula
14. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri tepung bumbu, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sisihkan
2. Campur saus tomat, madu, garam, gula, kaldu jamur, cuka dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saus, aduk rata. Masak hingga saus mengental dan meletup-letup, tambahkan minyak wijen, aduk kembali.
4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam terlapisi saus. Angkat, beri taburan wijen sangrai dan daun seledri cincang. Sajikan
5. (Tips: kalau ayamnya potongan besar, gunakan api sedang utk memanaskan minyak, tapi goreng dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai dalam)

Itulah cara membuat Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!