Chicken Bulgogi ala Tita

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Chicken Bulgogi ala Tita yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Bulgogi ala Tita yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Bulgogi ala Tita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Bulgogi ala Tita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Bulgogi ala Tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Bulgogi ala Tita memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita:

1. Main
2. 500 gram Chicken Breast fillet (potong dadu)
3. Bumbu (potong2)
4. 1 pc bawang Bombay (kecil)
5. 3 pc Garlic
6. 2 batang (kecil) daun bawang iris miring
7. 4 pc cabe rawit
8. 1 sdm Kaldu Jamur
9. 1 sdm Himalayan salt
10. 1/2 sdt Lada bubuk (punyanya Ladaku)
11. 1 sdm Honey/ madu (punyanya TJ)
12. Bumbu (Marinate) - diamkan 30menit
13. 1 sdm Sesame oil
14. 1 sdm oregano
15. 1 sdm Chili sauce (punyanya Delmonte)
16. 2 sdm Kecap manis (punyanya Bango)
17. 1 sdm perasan lemon
18. 4 sdm Bulgogi sauce (punyanya Kikkoman)
19. Finishing touch
20. Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita

1. Bumbu (potong2), penampakan sebelum dan sesudah ya
2. Campurkan bumbu (Marinate) lalu masukkan ayam (sampai tercampur) lalu diamkan minimal 30menit biar merasuk Sukma...ehhh mksdku merasuk bumbunya.
3. Siapkan teflon (kalo bisa yang anti lengket ya, karena you know lah Bulgogi cita rasa utamanya adalah manis, ntar lengket susah n kzl hihi). Bikin per-minyak-an yang biasa kubuat 3items bercampur menjadi satu, baru deh tumis Bumbu (potong2) sampai harums.
4. Masukkan ayam yg sudah dimarinate, aduk2. Diawal adukan masih berair, tapi Bulgogi sauce tuh kan tricky ya -baca gampang gosong- dan yg bikin greget harus diaduk terus itu adonan, sampai hanya ayam bulgogi dan minyak untuk menumis terpisah, lumayan lah 10menitan (api besar) tpi klo sedang bisa lebih lama. Whalaaa...sudah jadi, klo udah kepisah sama minyak sisihkan minyaknya trs tuangin wijen putih aduk2, siap deh. Semoga cocok ya dengan selera kalian. Have a nice Sunday... Telat nonton Doraemon.

Itulah cara membuat Chicken Bulgogi ala Tita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!