Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Seonkyoung Longest #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 450 gr Daging Sapi iris tipis
2. 1 butir besar bawang bombay
3. 5 siung bawang putih
4. 3 tangkai daun bawang
5. Saos basah:
6. 3 sdm Kecap asin
7. 2 sdm mirin(1sdm shaoxing wine)
8. 1 sdm gula
9. 1 sdm korean green plum ekstrak(1/2sdm apple vinegar)
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1/8 sdt lada hitam
12. 1 sdt biji wijen panggang
13. Pelengkap:
14. Daun bawang iris dan biji wijen panggang

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Iris tipis daging, potong dadu bawang bombay, cincang bawang putih, iris memanjang/tipis daun bawang. Biji wijennya dipanggang ditelfon dl ya...
2. Campurkan saos bsahnya aduk rata... Br campurkan semua bahan marinasi selama 30menit
3. Siapkan telfon. Kasi 1 1/2sdm minyak goreng masukkan daging. Masak hingga air menyusut.. angkat
4. Sajikan dengan lauk pauk lainnya

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!