Bulgogi Daging Sapi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi Daging Sapi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Daging Sapi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Daging Sapi adalah 3/4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Daging Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 2 buah wortel dipotong korek api
3. 1 siung bawang putih
4. 1/2 bawang bombay (aq skip krn persediaan dirmh kosong)
5. secukupnya Lada
6. Jahe 1 ruas telunjuk,cincang
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. 2 sdt Kecap asin
9. Garam secukupnya (blh skip bila tidak mau)
10. Minyak goreng untuk menumis
11. secukupnya Air
12. secukupnya Daun bawang
13. secukupnya Saos bulgogi
14. Wijen sangrai untuk taburan (kalau suka boleh pakai)
15. Bahan Marinasi :
16. 10 sdm saos bulgogi(aq pakai saos bulgogi kikkoman)
17. 5 sdm kecap manis
18. 2 sdm Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Daging Sapi

1. Potong daging sapi tipis2
2. Setelah itu masukkan semua bumbu2 marinasi,diamkan selama 2-3 jam supaya bumbu lebih meresap
3. Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah di iris serta jahe,tumis hingga berbau harum dan agak kekuningan
4. Kemudian masukkan daging yg telah di marinasi,tumis hingga berubah warnanya tambahkan kecap asin,saos bulgogi,lada,kaldu bubuk serta garam dan masukan air secukupnya supaya daging lebih matang (tutup hingga daging empuk)
5. Setelah daging sudah agak empuk masukan wortel yg telah dipotong korek api dan daun bawang,masak hingga air agak menyusut
6. Sajikan dengan taburan wijen sangrai(aq tidak pakai karena kelupaan 😁)dan Siap dihidangkan..

Itulah cara membuat Bulgogi Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!