Budae Jjigae (부대 찌개)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Budae Jjigae (부대 찌개) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae (부대 찌개) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Budae Jjigae (부대 찌개), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae (부대 찌개) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Budae Jjigae (부대 찌개) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae (부대 찌개) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020). Alhamdulillah sejak join Cookpad, jadi punya banyak kesempatan untuk belajar. Seperti kelas food foto wag yang diselenggarakan Clover beberapa hari yang lalu, dengan mentor kece mba Presella. Barakallah, terima kasih ya mba Sella, untuk sharing ilmu dan tips pengambilan food foto yang baik. Untuk tugas recook, saya pilih menu Buddae Jjigae ini, pas banget ci kaka minta dibuatin makanan yang berkuah. Rasanya enak banget, saya buat lebih pedas 😍😁. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 Kamera Hp : Oppo A7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae (부대 찌개):

1. 1 bks mie instan, ambil mie nya aja, rebus
2. 1 butir telur ayam, ceplok dalam air mendidih
3. Segenggam tauge (saya skip)
4. 2 lembar kol, rajang kasar, kukus
5. 1 buah wortel, potong korek, kukus
6. 3 lembar sawi putih, kukus (aslinya sawi hijau)
7. 1 buah sosis sapi, potong-potong (rebus)
8. 1 buah bakso ayam (saya skip)
9. Segenggam makaroni, rebus
10. 1/2 batang daun bawang (saya1 skip)
11. Tambahan saya :
12. Segenggam daun ubi jalar, kukus
13. Bahan Kuah :
14. 400 ml air
15. 1 sdm kecap asin
16. 1 sdt garam
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1/2 sdt merica bubuk
19. Bumbu Halus :
20. 3 siung bawang merah
21. 1 siung bawang putih
22. 5 buah cabe rawit merah (aslinya 2 buah)
23. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae (부대 찌개)

1. Siapkan bahan-bahan yang telah di kukus dan direbus.
2. Tata bahan-bahan yang telah matang di atas mangkok.
3. Bikin kuah : panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk. Masak hingga matang.
4. Tuang kuah ke dalam mangkok yg telah di tata bahan-bahan tadi. Beri taburan daun bawang (jika pakai). Sajikan selagi hangat 🤗😍.

Itulah cara membuat Budae Jjigae (부대 찌개) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!