"Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas habis rebus ga nyangka guritanya bakal susut banget kliatan dikit, jadi biar lebih banyak ditambah jamur enoki ternyata enak juga #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki:

1. 200 gr gurita
2. 2 sdm lemon
3. 1 sdt Garam
4. 1 plastik jamur enoki
5. Bumbunya
6. 1/2 siung bawang bombay
7. 5 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 1 ruas jahe
10. 3 cabe rawit
11. 2 cabe ijo besar
12. Bon cabe level 30 (bisa skip, sesuai selera)
13. 2 sdm saos gochujang
14. 2 sdm saos tiram
15. 1 sdm minyak wijen
16. 3/4 gelas belimbing air
17. secukupnya Gula, garam & penyedap
18. Daun parsley kering untuk hiasan (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki

1. Lumuri gurita dengan lemon agar tidak amis. Setelah itu potong - potong. Siapkan air untuk merebus lalu beri sedikit garam kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 10 menit. Tiriskan
2. Untuk bumbunya, iris bawang bombay, cabe rawit & cabe ijo. Lalu cincang bawang merah, bawang putih & jahe
3. Tumis bahan yg sudah potong - potong kecuali bawang bombay (saya suka bawang bombay yg masih manis & agak keras jadi masukkan diakhir) sampai harum.
4. Tambahkan minyak wijen, saos tiram, bumbu gochujang, sedikit air & masukkan bawang bombaynya. Aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula, bon cabe & penyedap kemudian koreksi rasanya
5. Setelah rasanya ok lalu masukkan jamur enoki, dan guritanya. Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk sampai mengental
6. Taburkan daun parsley untuk hiasan, lalu sajikan

Itulah cara membuat "Nakji Bokkeum" Gurita pedas ala korea + jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!