Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prestasi selama lockdown kebanyakan nonton drakor 🇰🇷

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. 150 gram daging sapi giling
2. 2 buah wortel
3. 1 ikat bayam
4. 100 gram jamur kuping
5. 100 gram jamur shitake
6. 1 buah Zucchini
7. Paper paste (saus gochujang)
8. Telur (saya tidak tambahkan karna tidak suka)
9. Minyak wijen
10. Biji wijen
11. Garam
12. 2 siung bawang putih untuk menulis daging
13. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Potong2 sayuran sesuai selera,khusus wortel dibuat potongan korek agar lebih cantik
2. Tumis satu persatu bahan sayuran (ditumis terpisah jangan dicampur)
3. Khusus bayam rebus sebentar lalu angkat masukan dalam air es, agar warna tetap hijau, lalu angkat lumuri kecap asin, minyak& biji wijen
4. Aduk daging dengan kecap asin & sedikit gula lalu tumis dengan bawang putih
5. Goreng telor ceplok mata sapi stengah matang
6. Buat saus tumis bawang putih menggunakan minyak wijen, masukan saus koreanya tambahkan gula & biji wijen
7. Tata semua bahan, siram saus diatasnya

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!