Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

1. Nasi Putih (Sesuai Kebutuhan)
2. 3 biji Jamur Kancing (potong tipis2)
3. 1 butir Telur (Mata sapi)
4. 250 gr Slice Beef Yoshi
5. 1/2 Bawang Bombai
6. 2 siung Bawang putih (cincang)
7. Saus Bulgogi
8. Garam
9. Gula
10. Kecap manis
11. Kaldu Jamur
12. Minyak Wijen
13. Merica
14. Air Putih (Secukupnya)
15. Saus Gochujang
16. Bahan Pelengkap
17. Secukupnya Kecambah (Rebus)
18. 1 buah Wortel (Potong memenjang, Rebus)
19. 5 biji Buncis (Potong, rebus)
20. Secukupnya Bayam (Rebus)
21. Wijen (boleh skip, kebetulan sy kehabisan wijen)
22. Peralatan
23. Dolsot Bowl (untuk t4 bibimbap)

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1. Tuang Minyak goreng ke dalam teflon, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukan jamur kancing, tumis sebentar lalu masukan slice beef yoshi, masukkan saus bulgogi, kecap manis, garam, kaldu, gula, merica,minyak wijen sedikit saja dan air secukupnya spy beef matang merata.. cicipi jika di rasa sudh enak, tgg smp airnya hingga habis meresap br angkat.. (tp selera ya, klo mau ada kuah sedikit yaa tdk perlu tgg smp benar2 hilang kuah nya)
2. Siapkan Dolsot, isi dengan nasi putih (saran ya, lebih baek pakai nasi yg sisa kmrn, karena jika nasi yg baru matang kurang mantab, dan jngan pakai nasi yg lembek), lalu tata dengan bahan2 pelengkap, seperti wortel, buncis, kecambah, beef yoshi dan jamur yg sudah matang td.
3. Ambil Saus Gochujang dan telur stengah matang ato matang (Sesuai selera) lalu letakkan di atas tatanan bahan2 pelengkap td.
4. Setelah penataan selesai, Letakkan Dolsot di atas kompor, Panaskan dolsot kurang lebih 10-15 menit. lalu beri taburan wijen.. siap di hidangkan..

Itulah cara membuat Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!