Beef Bibimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef Bibimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bibimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bibimbap adalah 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Beef Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bibimbap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Craving for K-food during this social distancing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bibimbap:

1. Nasi Putih
2. US beef slice (marinasi dengan soy sauce, lada, garam)
3. Sayuran
4. Wortel potong korek api (agak tebal)
5. secukupnya Buncis
6. 2 ikat Bayam
7. Lada, garam, minyak wijen untuk seasoning sayuran
8. 2 buah Telur
9. Saus
10. 1 sdm gochujang
11. 1 sdt sesame oil
12. 1 sdt gula / madu
13. 1 sdm air
14. 1 sdt soy sauce
15. Wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bibimbap

1. Masak daging sapi hingga matang, sisihkan.
2. Rebus wortel, buncis, dan bayam hingga matang. Setelah dingin, beri sedikit garam dan lada pada setiap sayur.
3. Goreng telur mata sapi, tingkat kematangan disesuaikan dengan selera. (Kalau aku prefer setengah matang, jadi pas diaduk kuningnya melted dan bikin tambah creamy.)
4. Campur semua bahan saus hingga rata, koreksi rasa.
5. Susun semua bahan (daging dan sayuran) di dalam mangkuk. Tuangkan saus, kemudian taburi dengan wijen yang sudah disangrai. Letakkan telur mata sapi di atasnya.

Itulah cara membuat Beef Bibimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!