BBQ ala ala Korean

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep BBQ ala ala Korean yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ ala ala Korean yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ ala ala Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ ala ala Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BBQ ala ala Korean adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan BBQ ala ala Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ ala ala Korean memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging dari Idul Adha tadinya mau dibuat sate tapi ternyata dapatnya daging sapi, kalau di sate rasanya kurang gereget akhirnya ngomong sama suami... Mau nyobain BBQ ala Korea gak... Dan mau, ywd akhirnya cari2 resep terus eksekusi deh 🤭 Alhamdulillah pada suka semuanya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ ala ala Korean:

1. 300 gram daging sapi
2. Bumbu marinasi
3. 1/2 bawang Bombay (parut)
4. 3 siung bawang putih (parut)
5. 1/2 buah pir (parut)
6. 1 ruas jari jahe (parut)
7. 2 sdm kecap asin
8. 1 sdm kecap manis
9. 2 sdm minyak wijen
10. 1/2 sdt kaldu jamur
11. 1/2 sdt lada hitam
12. Bahan pelengkap
13. Bawang Bombay iris memanjang
14. Bawang putih iris kecil
15. Selada
16. Cabang rawit iris serong
17. Bahan saus cocol
18. 1 sdm kecap manis
19. 1 sdm minyak wijen
20. 2 sdm kecap asin
21. 2 sdm air matang
22. Mayonaise
23. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat BBQ ala ala Korean

1. Cuci daging sapi, tiriskan lap menggunakan tisu untuk mengurangi kandungan airnya kemudian iris tipis dagingnya
2. Campur semua bumbu marinasi kecuali lada hitam, campur daging beserta bumbu marinasi, bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian ditambah dengan lada hitam... Simpan daging di kulkas kurleb 1 jam
3. Disini kita buat 2 macam saus cocol, campur minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan air kemudian untuk saus mayo kita campur juga mayonaise dan saus sambal
4. Setelah di marinasi panggang daging di wajan teflon tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing2
5. Sudah matang tinggal dicocol dengan saus atau dimakan dengan bahan pelengkap seperti ini

Itulah cara membuat BBQ ala ala Korean yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!