Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken diperkirakan sekitar 1 Jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mana nih suaranya yg suka ngiler liat ayam ala Korea yg biasa ada di film2 korea atau Ayam Ala Rechesee yg pedes.. Nah drpda kita beli. Mending buat sendri dirumah, dg bahan yg simple dan buat deh yg banyak biar puas.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken:

1. 250 Gram Dada Ayam
2. 3 Sdm Tepung Terigu
3. 6 Sdm Tepung Beras
4. 1 Sdm Tepung Maizena (larutkan dg air)
5. 7 Siung Bawang Putih Cincang
6. 2 Sdm Bon Cabe Level 10
7. 1 Sdm Bubuk Cabe
8. 2 Sdm Saus Tomat & Saus Sambal
9. 1 Buah Jeruk Nipis
10. Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, Merica Bubuk
11. Secukupnya Air & Minyak Goreng
12. Bahan Tambahan
13. Secukupnya Wijen Sangrai
14. Secukupnya Irisan Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

1. Cuci Bersih dada ayam, lalu potong agak kecil. Dan beri perasan jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Lalu diamkan selama 15 menit
2. Kupas, cuci, dan cincang halus bawang putih. Lalu sisihkan
3. Selanjutnya Siapkap wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Lalu aduk rata. Kemudian bagi 2 tepung (tepung kering dan tepung basah)
4. Panaskan minyak di wajan cukup banyak
5. Campur dan aduk rata ayam ke dalam tepung basah. Lalu Celup ke dalam tepung kering. Dan siap di goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
6. MEMBUAT SAUS PEDAS : kurangi dan saring minyak sisa menggoreng ayam. Lalu tumis hingga harum bawang putih cincang. kemudian tambahkan Kaldu bubuk, sejumput garam, saus tomat, saus sambal, bon cabe, cabe bubuk & merica bubuk. Lalu tuang air larutan tepung maizena dan tambahkan air secukupnya.
7. Terakhir masukkan ayam ke dalam saus. Aduk rata. Masak ± 5 menit. Lalu siap di angkat dan di sajikan dg taburan wijen & irisan daun bawang

Itulah cara membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!