Ayam goreng korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam goreng korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen masak ayam goreng tp bumbu yang agak beda dr biasanya gitu. Scrolling resep nemulah resep ayam film extreme job nya mba @irene.. langsung eksekusi dan menurut sy bumbunya praktis, rasa sesuai ekspektasi. Sy cuma modif sedikit tambahin cabe bubuk dan saos gochujang.. 👌👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea:

1. 1 kg ayam, potong kecil2
2. 6 bawang putih cincang halus (sy 2 sdm bawang putih bacem)
3. Secukupnya garam & merica
4. Bahan tepung :
5. 140 gr Terigu serbaguna (sy ga ada tepung Kentucky)
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt merica
8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
9. Bahan saus :
10. 6 sdm kecap asin
11. 6 sdm air
12. 3 sdm gula pasir
13. 2 sdm madu
14. 3 bawang putih cincang halus (sy 2sdm bawang putih bacem)
15. 1/2 butir bawang bombay cacah
16. 1 sdm cabe bubuk (tambahan sy)
17. 1 sdm saus gochujang (tambahan sy)
18. 1 sdm maizena
19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea

1. Cuci dan bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30mnt
2. Campur adonan terigu kering (terigu, garam, lada, kaldu ayam) aduk rata.
3. Ambil kira2 5sdm adonan terigu kering lalu beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam ke adonan basah hingga tercampur rata.
4. Balurkan ayam ke adonan tepung kering. Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan
5. Jika ayam sudah dingin, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Dan sisihkan kembali hingga dingin
6. Campur semua bahan saus, lalu panaskan di wajan hingga mendidih, dan masukkan air maizena. Aduk hingga kental lalu matikan api. Tunggu hingga hangat
7. Sebelum ayam dan saus dicampur harus dipastikan sausnya hangat dan ayamnya sudah dingin. Supaya ayamnya tetap renyah yaa👌

Itulah cara membuat Ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!