Ayam goreng korea (양념 치킨)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam goreng korea (양념 치킨) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea (양념 치킨) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng korea (양념 치킨), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea (양념 치킨) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng korea (양념 치킨) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea (양념 치킨) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 치킨 jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea (양념 치킨):

1. 500 gr fillet ayam, potong2 sesuai selera
2. 10 sdm tepung terigu
3. 4 sdm tepung maizena
4. 1 butir telur
5. Secukupnya air es
6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Bahan marinasi
8. Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
9. 2 sdm saus tiram
10. Bahan saus
11. 3 sdm saus sambal
12. 2 sdm saus tomat
13. 1 sdm madu
14. 4 cabe rawit merah, kukus/rebus kemudian haluskan
15. 1/2 buah bawang bombay, iris
16. 2 siung bawang putih, cincang halus
17. Secukupnya garam, dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea (양념 치킨)

1. Potong2 ayam kemudian cuci bersih, lalu beri bahan marinasi, aduk2 kemudian simpan di dalam kulkas selama 20 menit.. Campur tepung terigu dan maizena, kemudian aduk2.. Baluri ayam yg sudah di marinasi tadi dengan tepung, setelah di baluri diamkan 5 menit
2. Kocok telur, lalu ambil 1 sdm campuran tepung terigu dan maizena tadi, campurkan ke dalam telur kemudian beri air es secukupnya,di kira2 saja jangan terlalu encer.. masukan ayam yg sudah di baluri dengan tepung ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung sambil di tekan2 agar tepung menempel, lakukan sampai habis.. Setelah itu goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang, setelah matang angkat tiriskan
3. Campurkan dalam wadah saus sambal, saus tomat, cabe rawit yg sudah di haluskan, madu dan bawang bombay yg sudah di iris, aduk2.. Tumis bawang putih yg sudah di cincang, lalu masukan campuran saus, tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa, jika bawang bombay sudah agak layu, masukan ayam nya.. Aduk2 rata, lalu angkat dan sajikan, boleh di taburi wijen kalo ada, saya ga pake karna ga ada 😁

Itulah cara membuat Ayam goreng korea (양념 치킨) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!