Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan lagi #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Setelah lama vakum dari goda menggoda, akhirnya ikutan lagi ^^ resepnya dari utube korea aaron and claire, katanya cm 15 menit, tapi sebenarnya pada kenyataannya... lebih lama, karena aku kan gorengnya pake panci kecil ya, plus dada ayamnya aku frozen jadi potong2nya agak ngilu2 gitu hahaha.. eniwey yuk silakan mari dicoba.. salam krauk..krauk..krauk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea:

1. 750 Gr dada ayam (blh pake paha)
2. 1 sdt garam
3. 1/2 sdt lada hitam
4. 1 sdt cuka
5. 1 sdm bawang putih cincang
6. Campur jadi 1 adonan basah
7. 1 Cup tepung bumbu ayam goreng korea
8. 1 Cup air dingin
9. Pelapis adonan kering
10. 1 Cup tepung bumbu ayam goreng Korea
11. Bahan Saus Korea
12. 1 sdm bubuk cabe
13. 2 sdm gochujang (wajib)
14. 2 sdm gula
15. 3 sdm madu
16. 2 sdm saus tomat
17. 1 sdm kecap asin
18. 1 sdm bawang putih cincang halus
19. 1 sdt merica
20. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

1. Potong dada ayam ukuran bite size atau sekali makan lalu kita campurkan garam, lada hitam, cuka dan bawang putih. Masukkan ke microwave 60 detik 800 watt. (katanya klo kayak gini, ngga usah nunggu berjam2 marinasi, shortcut gitu dr Youtuber Aaron and Claire yg orang korea) Kalo ngga ada microwave, kita marinasi dulu lah ya 1-2 jam :D
2. Campur tepung dan air dingin, lalu aduk dengan whisk biar rata. kata youtubernya lagi, ini standardnya 1:1 (ini tepung koreanya kayak gini), klo ngga ada gimana? pake tepung ayam goreng yg seketemunya aja ^^
3. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung basah, baluri sampai rata
4. Panaskan minyak yg banyak di wajan, lalu kita siapkan kotak dengan tutup, masukkan sebagian tepung, masukkan daging, tutupi dengan tepung lagi, kocok. setelah itu kita cubit2 lalu goreng sekitar 6-7 menit, angkat. Ulangi sampai habis (wajib baca tips di bawah ya)
5. Kemudian goreng ke-2x. Ada bedanya lho goreng 1x dan 2x klo pas 1x itu entah agak "melempem" gitu ya, garing tapi ngga menarik kulitnya, eh pas 2x itu baru keluar kulit2 krispy nya, aku juga baru tau, biasa cm goreng 1x.
6. Lalu kita siapkan pan anti lengket, masukkan semua bumbu saus ke dalam pan lalu kita pakai api kecil panaskan sampai mendidih. Masukkan sebagian ayam ke saus, sebagian kita biarkan saja rasa original gitu
7. Jadi deh, tinggal setel drakor favoritmu, nyam nyam nyam
8. Nih goreng 1x kayak gini
9. Goreng 2x kayak gini
10. Tipsnya:
11. Saat memasukkan ayam ke kotak, jangan sampai terlalu penuh beberapa pcs saja (tergantung size kotaknya juga sih)
12. Tepungi ayam sesaat sebelum digoreng, kalo kita tepungin lalu kita diamkan, tepunya jadi basah dan yg tadi kita cubit2 itu jadi flat, pokoknya tepungin langsung masukkin ke minyak ya
13. Cara untuk tahu minyak uda ready atau belum, kita masukkan sedikit tepung, jika dalam 3 detik langsung naik, artinya uda siap. masukkin jg jangan terlalu penuh ya, suhunya turun dan ayamnya nyerap minyak banyak

Itulah cara membuat Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!