Ayam Goreng Ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala Korea memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi si ayah kangen bonchon, berhari hari ngomongin ayam bonchon teros, jadi kita coba deh, Alhamdulillah jadi, dan enak 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ala Korea:

1. 1/2 kg Ayam
2. Bumbu marinasi :
3. 3 butir bawang putih
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Merica
6. Oregano secukupnya nya
7. Bumbu adonan ayam goreng :
8. 10 sdm tepung terigu
9. 2 sdm tepung maizena
10. 1 butir telur
11. Minyak untuk menggoreng
12. Bumbu saos nya :
13. 3 butir bawang putih cincang halus
14. 8 sdm saos sambal
15. 2 sdm saos tomat
16. 1 sdm saos tiram
17. 2 sdm madu
18. 1 sdm gula
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Lada bubuk
21. Taburan : wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ala Korea

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi (kalo aku semalaman ya lebih endes bumbu meresap) dg Bawang putih cincang, garam, merica dan oregano, aduk rata.
2. Siapkan adonan tepung terigu + maizena aduk rata. Kalau dirasa tepung kurang bisa ditambahkan dg perbandingan 5:1 ya.
3. 1 butir telur, kocok lepas
4. Masukkan ayam ke telur, lalu masukkan ke adonan tepung hingga merata satu persatu
5. Goreng ayam dg api keciiiiiiil, sampai matang kekuningan
6. Pembuatan saos : tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos Tomat, saos tiram, dan madu, aduk rata. Lalu tambahkan garam gula dan lada secukupnya. Tes rasa
7. Campur ayam yg sudah digoreng dengan saos hingga merata.
8. Taburkan butiran wijen

Itulah cara membuat Ayam Goreng Ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!