Ayam Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gochujang adalah 4 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini udah buat keberapa kali, hasil recook dari Mba Irene. Enak loh, pertama kalinya suamiku suka makan ayam bumbu ala Korea nih. Cara buatnya mudah dan rasanya manis pedas gurih. #CABEKU #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujang:

1. 400 gr daging ayam, potong sesuai selera (me : dadu)
2. 3 sdm tepung maizena
3. 100 gr tepung ayam crispy
4. secukupnya Air es
5. sedikit Es batu
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Lada
8. Bahan Saos
9. 2 sdm gochujang
10. 2 sdm gula pasir
11. 3 sdm madu
12. 1 sdm saos tomat
13. 2 sdm saos sambal
14. 1 sdm kecap asin
15. 1 sdm bawang putih, cincang
16. 1 sdt lada
17. 3 sdm air putih
18. Pelengkap
19. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gochujang

1. Bumbui ayam dengan garam dan merica secukupnya, diamkan 30 menit. Sambil menunggu, campur semua bahan saos
2. Setelah 30 menit, campur tepung maizena dengan tepung ayam krispi. Kemudian balurkan seluruh ayam dengan tepung, pastikan terbalur semua.
3. Tuang air es dan es batu. Aduk rata
4. Goreng ayam sampai warna keemasan. Tiriskan sampai ayam benar benar keringn
5. Masukkan saos, aduk rata dan taburkan wijen.

Itulah cara membuat Ayam Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!