3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak makanan ini dan ternyata suami suka banget. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):

1. 4 potong sayap ayam
2. Bahan marinase:
3. 1 sdm perasan jeruk nipis
4. 1 sdt lada bubuk
5. 1/2 sdt ketumbar
6. 1/2 sdt garam
7. Tepung basah:
8. 2 sdm Maizena
9. 2 sdm tepung terigu
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt baking powder
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Tepung kering:
15. 3 sdm tepung terigu
16. 2 sdm tepung maizena
17. 1 sdt lada bubuk
18. Sejumput garam
19. Bahan saos:
20. 1 sdm mentega
21. 1 siung bawang putih
22. Bawang bombay
23. sesuai selera Daun bawang
24. 5 sdm saos gochujang (saya: merk kikkoman)
25. 4 sdm saos sambal (saya:Abc)
26. 3 sdm cabai bubuk
27. 2 sdm madu
28. 1 sdm gula pasir
29. 1/2 sdt garam
30. 1 sdm maizena ditambahkan air 2 sdm
31. 100 ml air
32. Topping:
33. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

1. Tambahkan bahan marinase ke ayam lalu campur rata agar bumbu marinase meresap setelah itu diamkan didalam kulkas 15 menit. Siapkan tepung basah dan tepung kering dengan menambahlan semua bahan. Setelah 15 menit celupkan ayam ke tepung basah
2. Lanjutkan dengan masukkan sayap ayam ke tepung kering. Lakukan sampai selesai. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
3. Setelah matang angkat dan tiriskan. Cincang bawang putih, lalu potong baqang bombay dan daun bawang. Setelah itu masukkan mentega dan tumis bawang putih & bawang bombay
4. Setelah harum masukan saos gochujang, saos sambal, cabai bubuk,madu aduk rata lalu masukkan daun bawang,gula pasir dan garam
5. Setelah itu masukkan campuran tepung maizena dan air. Setelah mengental masukkan sayap ayam dan aduk sampai rata sampai semua bagian ayam tertutupi saos
6. Taburi dengan wijen dan siap untuk disajikan

Itulah cara membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!