13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu mertua saya suka banget donat kepang TLJ. Akhirnya saya memutuskan belajar buat donat kepang. Semoga bisa bikin senang ibu mertua ... alhasil jadilah donat kepang ala Ogato Kitchen 😄 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen:

1. Adonan
2. 225 ml Susu putih cair
3. 375 gr tepung segitiga biru / protein sedang
4. 1 bungkus ragi (uk. 11 gram)
5. 1 telur
6. 30 gr mentega (saya pakai salted butter) dicairkan ya
7. 75 gr gula halus
8. 1/4 sdt garam
9. Polesan donat
10. 200 gr gula halus
11. 1 bungkus kecil susu dancow full cream (isi 27 gr)

Langkah-langkah untuk membuat 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen

1. Siapkan bahan-bahan adonan
2. Masukan gula halus, ragi dan susu
3. Dilanjutkan masukan tepung, garam dan telur. Mixer semuanya selama 10 menit dengan kecepatan tinggi yaa.. waktu mixer dibagi 2 menit kecepatan rendah untuk mencampur bahan, 6 menit kecepatan tinggi dan 2 menit kecepatan tinggi dicampur mentega cair. Jika belum kalis tambahkan 1 sendok teh tepung.
4. Keluarkan adonan dari wadah mixer. Di taruh di baskom besar yg sudah dilapisi tepung tipis agar tidak lengket. Diamkan 45 menit- 1 jam. Hingga adonan 2x lipat besarnya. Tips:semakin lama semakin bagus karena keempukan donat dipengaruhi dari proses pendiaman ini. Ditaruh di suhu ruangan hangat agar lebih lembut donatnya.
5. Setelah 1 jam berlalu... taraaa.. mengembang 2x lipat.
6. Siapkan alas dilapisi tepung. Kempeskan adonan dan bagi menjadi 16 potong.
7. Untuk membentuk kepangan. Siapak adonan dan pilin / gulung dengan teknik tangan kanan keatas dan tangan kiri kebawah. Setelah cukup panjang tarik keatas dua duanya..otomatis kekepang sendiri..
8. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang ya.. jangan terlalu gede apinya...lalu angkat saat sudah berwarna golden brown. Dan diamkan 3 menit.lalu balur dengan campuran gula halus dan susu bubuk tadi. Jadi deh..mirip tlj asli...

Itulah cara membuat 13. Donat kepang | Donat Korea Ala Ogato Kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!