10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dkitcheners_ #GA_thenextlevel #myinspirations #koreancheesegarlicbreadathome #cookpadcommunity_tangerang Source: Nana Hanif & anggraini oktora Bikin lagi.. kali ini rotinya pk metode water roux atau tang zhong. Rotinya lebih lembut, aku pk resepnya mbak nana.. suka deh😍 Resep cream cheeae sm garlic saucenya ttp pk punya mbak reny😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux):

1. Bahan water roux/tang zhong:
2. 1 sdm terigu
3. 50 ml air
4. Bahan roti:
5. 100 gr terigu prot. Tinggi
6. 50 gr terigu prot. Sedang
7. 1 butir kuning telur
8. 1/2 sdt ragi/fermipan
9. 2 sdm gula pasir
10. 50 ml susu cair
11. 20 gr butter
12. Sejumput garam
13. Olesan sblm dipanggang:
14. Susu cair
15. Olesan setelah dipanggang:
16. 1 sdt butter + 1 sdt madu(aduk rata)
17. Cream cheese cream:
18. 200 gr cream cheese
19. 30 gr gula halus
20. 50 gr susu cair
21. Saus bwg putih:
22. 120 gr mentega tawar. Cairkan
23. 1 butir telur
24. 3 siung bwg putih. Cincang halus
25. 30 gr skm
26. 1 sdm madu
27. 1 sdt parsley (sy seledri)

Langkah-langkah untuk membuat 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

1. Buat water roux: campur terigu dan air, masak sampai menjadi pasta. Sisihkan
2. Campur terigu, gula, ragi telur dan pasta water roux. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit. Tambahkan butter dan garam.
3. Uleni hingga kalis, kemudian bulatkan. Tutup dgn serbet bersih atau plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sktr 1 jam
4. Kempiskan adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan2. Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper. Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam sampai mengembang
5. Olesi adonan dgn susu cair. Panggang sampai matang sktr 25 menit (sesuaikan oven masing2. Setelah matang, lgs oles dgn bahan olesan butter dan madu
6. Campur semua bahan cream cheese, lalu masukkan ke piping bag
7. Setelah uap panas hilang. Belah roti, jgn sampai putus. Lalu semprotkan cream cheese kedalamnya
8. Campurkan semua bahan saus bwg putih. Siramkan ke atas roti. Lalu panggang kembali selama 10 menit

Itulah cara membuat 10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!