Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu kue beras disuperindo, langsung beli dan dibuat tteokbokki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 300 gr Kue beras
2. 2 sdm gochujang
3. 1 sdm gochugaru
4. 2 sdm gula pasir
5. secukupnya Air
6. secukupnya Taburan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Rebus kue beras dengan air secukupnya hingga kenyal. Bisa tambahkan fishcake juga klo suka. Tiriskan
2. Buat saus : campurkan gochujang, gochugaru dan gula pasir. Tumis dengan 1 sdm minyak goreng sampai gula pasir larut. Tambahkan dengan air/ air kaldu secukupnya. Masak sampai mengental (bisa tambahkan saus sambal / gochugaru klo mau lebih pedas)
3. Masukkan kue beras kedalam saus. Aduk hingga kue beras diselimuti saus.
4. Pindahkan ke mangkuk atau piring, taburi dengan wijen sangrai. Tteokbokki siap disajikan

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!