Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 1 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolaborasi hasil recook dari resep @Dapur Lse Kurniawan. Aku minus udang kering (ebi) karna alergi. Tapi tetep enak dong....... #AksiDutaRecook #DutaRecookSintang #LseSQUAD

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. Kue beras :
2. 1 gelas belimbing tepung beras
3. 1 sdm terigu
4. 2 siung bawang putih halus
5. Secukupnya lada bubuk
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya totole
8. Secukupnya air panas
9. Kuah :
10. 2 sdm Saos tomat
11. 1 sdm Bubuk cabe
12. 2 siung Bawang putih halus
13. 4 sdm Gojuchang
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya Gula
16. 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
17. Air mineral
18. Pelengkap:
19. Telur rebus
20. Daun bawang
21. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Campur semua bahan adonan kue beras. Bentuk sesuai selera. Rebus dg air yang di tambahkan minyak goreng hingga matang mengambang angkat. Tiriskan.
2. Tumis bahan kuah hingga harum dan matang. Masukan kue berasnya aduk merata, matikan. Sajikan dengan telur rebus daun bawang dan wijen sangraim lebih mantap.

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!