Tteokbokki | 떡볶이

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki | 떡볶이 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki | 떡볶이 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki | 떡볶이, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki | 떡볶이 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이 adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki | 떡볶이 diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki | 떡볶이 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki | 떡볶이 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih seputaran “perkoreaan”, saking pengennya mencoba masakan yang satu ini, si sulung mencari tutorial cara membuat dan resep di youtube chanelnya Oppa Song Yunhyeong IKON. Memang ada beberapa bahan yang diskip, diganti dengan bahan kearifan lokal, tapi menurut anak-anak rasanya sudah enak sekali. Senang rasanya melihat keinginan mereka dapat terpenuhi ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이:

1. 250 gr rice cake (bisa dilihat di resep sebelum inj)
2. 4 buah otak-otak ikan (resep asli pakai Anchovy), potong sesuai selera
3. Bumbu-bumbu
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 ruas jahe, cincang halus (tambahan saya)
6. 1 sdm minyak wijen
7. 2 sdm saos sambal
8. 1 sdm madu
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm kecap asin
12. 1 sdm cabe bubuk
13. 1/2 sdt gula
14. 1/4 sdt garam (optional)
15. 300 ml air
16. Bahan pelengkap
17. 1 btg daun bawang, iris tipis
18. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Dalam mangkuk kecil, campur saos sambal, madu, kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin, aduk rata.
2. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bahan saos di mangkuk tadi, air, cabe bubuk, gula, dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan rice cake dan otak-otak ikan, aduk perlahan sampai semua tercampur bumbu. Masak sampai kuah menyusut dan kental. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan wijen dan daun bawang.

Itulah cara membuat Tteokbokki | 떡볶이 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!