Tteokbokki homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki homemade memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki homemade:

1. bahan garaetteok*:
2. 500 gr Tepung beras
3. 500 ml air panas
4. 60 gr tepung kanji
5. secukupnya Garam
6. bahan saus* :
7. 200 gr Pasta gochujjang
8. 5 siung Bawang putih (geprek cincang halus)
9. 1 1/2 sdm margarin utk menumis
10. secukupnya Air mineral
11. 3 sdm Gochugaru korea/ bubuk cabai
12. Garam
13. Gula
14. Lada bubuk
15. Penyedap rasa jamur (me:totole)
16. 2 sdm saus tiram
17. 1 1/2 sdm minyak wijen
18. 2 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki homemade

1. Garaetteok: campurkan tepung beras dan tepung kanji kedalam mangkuk besar, lalu tambahkan garam, aduk hingga rata.
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan kalis
3. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk adonan menjadi panjang2 seperti kue beras pada umumnya.
4. Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.
5. Tiriskan dan masukkan ke dalam air biasa. Diamkan sampai kue beras kenyal. Kemudian bisa dipotong² sesuai selera.
6. Saus : siapkan wajan, panaskan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
7. Masukkan pasta gochujjang, tambahkan air secukupnya.tambahkan bubuk cabai.
8. Masukkan garam, lada bubuk, gula secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen. Koreksi rasanya jika sudah dirasa pas, Masak sampai mendidih.
9. Setelah mendidih masukkan kue beras/garaetteok yg sudah dipotong tadi. Masak lagi sampai bumbu meresap.
10. Tteokbokki homemade siap disantap 😘 ❤

Itulah cara membuat Tteokbokki homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!