Tteok-Bokki saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteok-Bokki saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok-Bokki saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteok-Bokki saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok-Bokki saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Tteok-Bokki saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok-Bokki saus Gochujang memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @Wiwin_Rosmayanti Saya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang:

1. 250 ml air
2. 2 sdm ikan teri
3. 2 siung bawang putih (tumbuk)
4. 1 sdm pasta Gochujang
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 sdm Kecap ikan
7. 1 sdt Kecap asin
8. 1 lembar daun bawang (iris)
9. 1 sdt wijen sangrai
10. untuk mengentalkan saus :
11. 1 sdm Tepung beras
12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang

1. Siapkan baham-bahannya.
2. Didihkan air, masukkan bawang putih, teri, gochujang, gula pasir, kecap ikan dan kecap asin. Masukkan tepung beras cair, aduk rata. Masak sampai mengental. Masukkan Garaetteok, aduk sebentar. Angkat. Sajikan dengan daun bawang dan wijen sangrai.

Itulah cara membuat Tteok-Bokki saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!