Tteobokki tanpa saus gochujang
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteobokki tanpa saus gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki tanpa saus gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteobokki tanpa saus gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki tanpa saus gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki tanpa saus gochujang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteobokki tanpa saus gochujang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Tteobokki tanpa saus gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki tanpa saus gochujang memakai 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pas lagi nonton drakor, jadi pingin banget222 makan tteobokki, cari resepnya, dan nyoba bikin, tapi kali ini sausnya tanpa gochujang! versi hematnya soalnya wkwkwkwk. selamat mencoba kawan kawan!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki tanpa saus gochujang:
- Bahan tteobokki
- 4 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sachet kaldu (di sini aku pakai masako sapi)
- kurang lebih 20ml air panas
- Bahan saus
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm bubuk cabai
- 1 sdt bubuk boncabe
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm air panas
- Bahan kuah
- 500 ml Air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1-2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm saori saus tiram
Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki tanpa saus gochujang
- Siapkan bahan tteobokki, campur semua jadi satu.
- Sambil membentuk tteobokki, sambil rebus air secukupnya untuk merebus adonan tepung tadi, pakai api kecil saja, biar airnya tidak cepat mendidih, karena sambil nunggu kita menyiapkan adonannya
- Setelah tepung-tepung dan masako sudah dicampur jangan lupah masukkan air panas yang sudah disiapkan sebelumnya. lalu bentuk adonan seperti ini.
- Masukkan adonan ke dalam air dengan api kecil tadi, sambil membentuk semua adonannya.
- Saat semua adonan sudah dimasukkan, besarkan api, agar cepat matang
- Saat tteobokki sudah mengapung, matikan api lalu tiriskan. jangan lupa untuk membuang busanya. oiya, biasanya sih merebusnya sekitar 15 menit, kalo tteobokkinya ga mengapung, coba dibenerin pakai sendok, soalnua biasanya lengket gitu.
- Setelah sudah ditiriskan, rendam pakai air biasa.
- Sekarang kita bikin sausnya. masukkan semua bahan-bahannya. kalau masih kurang menyatu sausnya, tambahkan air panasnya gapapa.
- Masukkan saus yang sudah disiapkan ke 500ml air
- Masukkan semua bumbu-bumbu tambahannya, baru nyalakan api kecil
- Potong tteobokki dan tiriskan air. disini saya menambahkan sosis juga, kalau mau menambahkan isian lainnya seperti odeng, crabstick, silahkannn
- Saat kuah sudah mulai agak matang, masukkan tteobokki
- Saat sudah mulai agak matang, masukkan sosis.
- Saat sudah mulai matang seperti ini, sajikan. namun jika ingin lebih kental lagi, bisa menunggu beberapa saat lagi, kalau saya lebih suka tekstur saus yang seperti ini
- Saya menambahkan oregano di atasnya, untuk tampilan dan aroma yang lebih mantap, namun jika tidak ada, tidak apa, karena ini sifatnya opsional. sajikan dan santap selagi hangat
Itulah cara membuat Tteobokki tanpa saus gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Tteobokki tanpa saus gochujang"