Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abang request paprika lagi.. akirnya mama dpt inspirasi buat telur gulung pake paprika merah dan sawi. Perpaduan warna merah-ijo di kuning nya telur pasti manis sekali... Dan hasilnya.... Syukurla, abang menghabiskan 3 potong telur dng nasi 2 cetakan... 👍👍👍😍 Telur gulung ala korea ini sbnr nya spt buat telur dadar kok ya, cm agak ribet menggulung2nya... Utk liat cara menggulung, bs buka you tube ya.. Emak blm buat video sendiri hehehhe... Doain bs segera buat ya.. biar mantulll 😉🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari):

1. 6 butir telur ayam
2. 1 kuntum sawi manis / caisim
3. 1 buah paprika merah
4. 1 sdt garam
5. 1/4 sdt gula pasir
6. Merica secukupnya (sy skip krn kuatir anak kepedasan)
7. 1 siung (cukup besar) bawang putih
8. 1 butir (agak besar) bawang merah
9. Minyak goreng utk menumis
10. secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

1. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Potong kotak2 paprika. Potong kecil sawi (daun dan batangnya). Kocok telur (spt buat telur dadar).
2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan batang sawi dan paprika, aduk2 sebentar hingga tampak layu, masukkan daun sawi. Beri garam, gula dan merica. Aduk2 sampai semua agak lembut (jgn terlalu lembek).
3. Masukkan tumisan dlm kocokan telur yg uda dipersiapkan. Aduk2 rata.
4. Panasi pan/ teflon, oleskan margarin secukupnya. Tuang adonan telur merata di permukaan pan (seperti membuat telur dadar), masak dng api sedang kecil. Ketika permukaan telur mulai mengering 80%, segera gulung telur, sisihkan ke pinggir pan. Tuang lg adonan telur ke pan, ketika mulai mengering 80%, gulung telur mulai dr gulungan yg sebelumnya, begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Pan sy kecil, jd sy buat 2 gulung telur. G bs buat gulungan lbh besar, agak kesulitan menggulungnya.. ini jadinya:
6. Setelah agak dingin, potong2 sesuai selera.. lalu emak bisa plating jg di piring makan abang 😉😅 Selamat mencoba 🙏

Itulah cara membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!