Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁 Karena sy pemuja Endog 😂 sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁 Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat 😍😂 Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK 🤭👍🏼 Aaah, jadi ngiler sayaaa 🤤🤤🤤🤭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs:

1. 4 btr telur
2. 1 sdm garam
3. 1 sdm cuka
4. Bahan rendaman :
5. 100 ml air matang
6. 100 ml soy sauce / kecap asin
7. 2 sdm sirup kental / 4 sdm gula (me: 4 tts sucralose)
8. 2 btr bawang putih
9. 1/2 btr bawang bombay
10. 1 btg daun bawang
11. 2 buah cabe hijau (me: skip, gak punya)
12. 1 sdm minyak wijen
13. 1/2 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

1. Didihkan air setinggi telur tambah garam dan cuka. Kalau air sudah mendidih, masukan telur dg sendok sayur, pelan2 saja agar tidak pecah, aduk telur perlahan searah jarum jam, agar nanti pas dibelah, kuning telur tepat ditengah. Rebus sesuai tingkat kematangan telur yg dimau (sy 7 menit dengan api kecil). Angkat, rendam di air es 10 menit atau di air yg mengalir, kupas.
2. Cincang halus bawang putih dan bombay, iris halus daun bawang. Lalu campurkan semua bahan rendaman.
3. Masukkan telur kupas. Lalu simpan di kulkas selama minimal 12jam ya. Sy masukkan plastik besar 1 kg, biar muat masuk kulkas dan telur terendam semua. Kalo punya wadah yg bs memastikan telur terendam semua, silakan. Stlh 12 jam, telur bisa dinikmati

Itulah cara membuat Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!